Rezepte für Brotaufstriche: Tomatenbutter

Tomatenbutter von Stefanie Neubrand
Vegetarisch - schnell

Zutaten

150 g	Butter
1	Zwiebel
100 g	Tomatenmark
	Basilikum
	Kräutersalz
	Paprika
	Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen, in feine Würfel schneiden. Die leicht weiche Butter schaumig rühren und nach und nach das Tomatenmark, die Zwiebeln, die Kräuter und Gewürze unterrühren.

Die Tomatenbutter ist auch zum Grillen ganz lecker!

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