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Waldmeister-Erdbeergelee   (für 4 Personen)
Ganz einfach

Zutaten

1 Beutel Waldmeister-Götterspeise
250 ml Apfelsaft
250 ml Weißwein
80 g Zucker
400 g kleine Erdbeeren

Zubereitung

Waldmeister-Götterspeise mit Apfelsaft und Weißwein (für Kinder: nur Apfelsaft) Zucker nach Packungsanweisung zubereiten. In eine Schüssel füllen und kalt stellen, bis die Masse fest zu werden beginnt (ca. 1 Std.). Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.

Das Gelee mit den Erdbeeren in 4 Gläser geben und weitere 2-3 Std. kalt stellen. Dazu passt Vanillesauce.

Zubereitungszeit: ca. 30 min

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