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Kartoffel-Spieße (für 4 Personen)
Kartoffeln in Salzwasser 15 Minuten knapp gar kochen. Kartoffeln halbieren und mit Öl, Salz und Pfeffer anmachen. Kartoffelhälften auf die Spieße stecken. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten grillen. Regelmäßig wenden. Heiß servieren. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten (dazu Kochzeit ca. 15 Minuten, und Grillzeit ca. 10 Minuten).
Tipp Die Kartoffeln können auch schon am Vortag gekocht werden. Dann zwei Stunden vor dem Grillen halbieren, in Öl wenden und auf die Spieße stecken.
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Zutaten
