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Weihnachtliche Brunch-Rezepte

Einen weihnachtlichen Brunch machen bei uns in erster Linie die üppige Dekoration und viele Weihnachtsplätzchen aus, dazu einige Schinken-Rezepte ("unser" Weihnachtsessen ist Schinken, nicht Ente oder Fisch). Die meisten guten Sachen bei einem Weihnachtsbrunch sind eigentlich "normale" Rezepte.

Wer Rezepte für die Weihnachtsbäckerei sucht, findet unsere Familienrezepte unter www.niele.net/pleasure/rezepte.html.

Herzhaftes Süßes Getränke
Bratäpfel mit Hackfleischfüllung
Ente in Orangen-Honig-Ingwer Sauce
Finnischer Weihnachtsschinken (Joulukinkku)
Gebackene Knoblauchkartoffeln
Ofen-Curry
Orientalischer Salat
Schinken-Gugelhupf (Burgunder Gugelhupf)
Schinken mit Honig-Senfsauce
Schwedischer Weihnachtsschinken
Virginia-Schinken
Winterschinken
Advents-Muffins
Advents-Tiramisu
Apfelschneegestöber
Apfel-Zimt-Muffins
Bratapfelauflauf mit Marzipan-Guss
Cranberry-Pecannuss-Stollen
Christmas Pudding (Plumpudding)
Glühwein-Creme
Granatapfel-Canapes (zum Aperitif)
Granatapfel-Fruchtsoße
Granatapfel-Sorbet
Kokosstollen
Lebkuchenanhänger
Lebkuchenmousse mit Glühweinsauce
Orangen-Lebkuchen-Trifle
Puddingstollen
Schneenockerl mit Vanillepudding und Obstmus
Süße Buchstaben
Weihnachtlicher Bananenkuchen
Weihnachtscreme
Amerikanischer Eierpunsch
Apfel-Flieder-Punsch
Apfelpunsch
Gewürzter Rumpunsch
Granatapfel-Drink
Rotweinpunsch
Whiskeypunsch
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