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Zubereitung
Die Orange waschen, in Scheiben schneiden. Scheiben vierteln, mit Rotwein, Saft, Nelken und 2 Zimtstangen in einem Topf mischen und zugedeckt mindestens 2 Std. ziehen lassen. Dann Kandis und Cassis unterrühren und erhitzen, bis der Kandis gelöst ist, nicht aufkochen lassen.
Mit den übrigen Zimtstangen zum Rühren in Gläsern servieren.
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