 |
Zubereitung
Margarine, Zucker, Eier, zerdrückte Bananen, Milch, Zimt, Salz, Haselnüsse (oder Mandeln) und Vanillezucker gut verrühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren.
Der Teig darf nicht zu flüssig sein - in eine gebutterte rechteckige Form geben und glattstreichen. Ich gebe auf den Boden vor dem Einfüllen noch
Sonnenblumenkerne. Bei 175°C ca. 45 - 55 Minuten backen.
Schmeckt warm wunderbar!
|
