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Schokolade-Chili   (für 4 Gläser à 200 ml)
Ganz einfach - Raffiniert - Schnell

Zutaten

600 ml fettarme Milch
30 g Kakaopulver (ungesüßt)
1 rote Chilischote
4 EL Honig
2 EL Mandelmus
200 g Vollmilchjoghurt
Zartbitterschokolade zum Dekorieren

Zubereitung

Milch erwärmen, Kakaopulver mit einem Schneebesen einrühren. Chili halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Chili und Honig in die Kakaomilch einrühren und im Kühlschrank auskühlen lassen.

Kalte Kakaomilch durch ein Sieb gießen und mit Jogurt und Mandelmus pürieren. Zum Schluss mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 min

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