Zubereitung
Vom Zitronengras die äußeren Blätter entfernen und die Strünke abschneiden. Das Zitronengras in lange Stücke schneiden.
In Teeschalen je 1/2-2 TL braunen Zucker (nach Belieben) geben, dazu 1-2 Ingwerscheiben, eine dünne Scheibe Zitrone, ein langes Stück Zitronengras und einige Blättchen Zitronenmelisse.
Frisch gebrühten heißen grünen Tee in die vorbereiteten Schalen geben, abkühlen lassen. Lauwarm oder gekühlt servieren. Zum Servieren die Gewürze in den Schalen lassen, evtl. nochmal frische Blättchen Zitronenmelisse hineingeben.
|
