Früchte-Salsa - Grillsaison: Ideen zum Brunch

Früchte-Salsa (für 4 bis 6 Portionen)

Zutaten

5 Scheiben	Ananas
1	Orange
1	Apfel
3 EL	Apfelessig
4 EL	Rohrohrzucker
2 EL	frische, gehackte Minze
	Tabasco

Zubereitung

Ananas, Orange, Apfel schälen, in Würfel schneiden.

Ananas, Orange, Essig, Zucker und Minze 5 Minuten aufkochen, circa 15 Minuten schwach weiter köcheln lassen. Fruchtmasse leicht abkühlen lassen und pürieren. Apfelstückchen zugeben. Mit Tabasco abschmecken.

Salsa einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

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