Bier-Senf-Marinade (für 4 Personen)
Zutaten
Zubereitung Den Senf, das Bier und das Öl gut verrühren. Den Rest hinzufügen und alles gut vermischen. Das Fleisch mindestens 2 Stunden in der Marinade ziehen lassen. Während des Grillens die Fleischstücke immer wieder mit der Marinade betupfen (mit einem Pinsel), damit sie schön knusprig werden. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten.
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