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Zutaten
Zubereitung
Essig, Rotwein, Zimt, Nelken, Salz und Ingwer aufkochen und über die Kürbiswürfel gießen.
24 h zugedeckt marinieren.
Anschließend zusammen mit dem Honig auf kleiner Flamme garen. Heiß in Gläser füllen und verschließen.