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Silvester und Neujahr - Rezepte für Buffet und Brunch

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Tortellinisalat

Zutaten

500 g bunte Tortellini, gekocht
300 g gekochter Schinken
4 - 5 Tomaten
1 Zwiebel
1 Bund Basilikum
250 g Miracel Wip (Balance)
1 Becher Schmand oder saure Sahne
300 g Zucchini
5-6 Zehen Knoblauch

Zubereitung

Zutaten schneiden, mischen und 2-3 Std. ziehen lassen.

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