Eisbergsalat mit dreierlei Dressing zum Mitnehmen (für 4 Personen)
Den Salat nicht wie üblich in Blätter zerteilen, sondern in Stücke schneiden (je nach Salatgröße z.B. in Achtel) und auf eine Platte geben. Die jeweiligen Zutaten für die Dressings miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Salatachtel geben. Die Dressings können schon einen Tag vorher zubereitet werden. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Salatstücke und Dressings getrennt können gut zum Picknick mitgenommen werden.
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