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Rezepte für den Sommerbrunch - Übersicht

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Knoblauch-Schafkäse-Creme

 

   Zutaten

200 g Frischkäse
200 g Schafskäse
2-3 Knoblauchzehen
1-3 Chilischoten (je nach Geschmak und Schärfegrad der Chilis ...)
100 ml Sahne

 

   Zubereitung

Chili und Knoblauch sehr fein hacken, Schafskäse dazu geben, ordentlich durchrühren. Dann Frischkäse und Sahne dazu geben.

Wird auch "Stinki-Creme" gennant, wenn man zuviel Knoblauch nimmt ...

Rote Chilischoten geben eine schönere Farbe!

 

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