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Apfelpunsch   (für 8 Portionen)
Ganz einfach - lässt sich gut vorbereiten

Zutaten

6 Tassenbeutel Apfeltee
1 Zitrone
1 Limette
2 grüne Äpfel
3/4 l Apfelsaft
5 Sternanis
175 g Puderzucker

Zubereitung

Teebeutel mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, 5 Min. ziehen lassen. Beutel herausnehmen. Von Zitrone und Limette die Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen. Aus den Früchten je 4 El Saft pressen. Äpfel waschen und fein würfeln, dabei die Kerngehäuse entfernen. Alles mit dem Apfeltee, -saft, Anis und Zucker mischen und erhitzen. Nicht kochen lassen!

15 Min. bei milder Hitze ziehen lassen. In Gläsern servieren.

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