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Mini-Gespenster
Zutaten
3 Eiweiß
150 g Puderzucker
bunte Zuckerperlen

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen, Puderzucker unterheben. Backofen mit Alufolie auslegen.

Eischnee in Spritzbeutel füllen und Geister auf die Folie spritzen. Aus Zuckerperlen Augen formen, bei 75°C im Ofen mit leicht geöffneter Ofentür 2-3 Stunden trocknen.

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